本格芋焼酎 吉酎
鹿児島県薩摩半島・西部に位置する
日本三大砂丘の一つである吹上浜が
あり、その砂丘より2Km余りの所に
焼酎蔵が在り、間には松林と芋畑だけ・・・
そこの新鮮な芋を主に使用して醸造して
います。雄大な
入日 、雄々しい
潮騒の
聞こえる環境の中で造られた本格芋焼酎
“吉酎”(きっちゅう)
です。
伝承された技による豊かなコクと甘い香り
は、まさに自然が息づいていると言えましょう。
まずは一献![]()
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赤芋白麹仕込み
吉酎 25度![]()
1,8l \2,270(税込み)
原料芋:紅さつま・紅東
蒸留方法:常圧蒸留
使用麹:白麹
美味しい飲み方![]()
あつ燗(55度以上のお湯割り)~○
お湯割り(お好みの濃さで)~◎
水割り~◎
オン・ザ・ロック(氷割り)~◎
焼き芋に使用される濃厚な甘味を持つ
紅東と紅さつまを使用しました。
黄金千貫とは違った美味しさをお楽しみ
いただけます。
2種類の赤芋と白麹で仕込み常圧蒸留
をした吉酎です。
黒麹仕込み
吉酎 25度![]()
1,8l \2,115(税込み)
原料芋:黄金千貫
蒸留方法:常圧蒸留
使用麹:黒麹
美味しい飲み方![]()
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あつ燗(55度以上のお湯割り)~◎
お湯割り(お好みの濃さで)~◎
水割り~◎
オン・ザ・ロック~◎
黒麹で造った焼酎の古酒と新酒を
ブレンドして、芋の持つ甘い香りと味わい、
さわやかでスッキリ!した飲み口の
芋焼酎です。
原口農園産
吉酎グリーンラベル
25度
1,8l \2,980(税込み)
原料芋:黄金千貫
蒸留方法:常圧蒸留
使用麹:白麹
美味しい飲み方![]()
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あつ燗(55度以上のお湯割り)~◎
お湯割り(お好みの濃さで)~◎
水割り~◎
オン・ザ・ロック~◎
原口酒造は、焼酎メーカーで初めて
「農業生産法人」の許可を取得ました![]()
吉酎 原口農園」は、
蔵のすぐ隣りに、当蔵が所有する畑で、
有機栽培(無農薬)で黄金千貫を作って
います![]()
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自社生産の黄金千貫を用い、白麹で
仕込みました。
新鮮で爽やかな芋の味わいが感じられ
ストレート・ロックでも
すっきり飲める飲みやすい焼酎です。![]()
黄麹仕込み
吉酎 25度![]()
1,8l \2,930(税込み)
原料芋:黄金千貫・紅東
蒸留方法:減圧蒸留・常圧蒸留ブレンド
使用麹:黄麹
美味しい飲み方![]()
お湯割り~△
水割り~◎
オン・ザ・ロック~◎
黄麹は、低温発酵するために仕込時期も
寒い季節に限られます![]()
また、白麹・黒麹に比べて糖化力が弱く、
通常よりたくさんの麹を必要とするため、
非常に手間がかかります![]()
芋焼酎の甘い香り
と深い味わいを
求めて紅東を原料とした減圧蒸留酒と
黄金千貫を原料とする常圧蒸留酒を
ブレンドし、1年の熟成期間を置いて
います。
料飲店様で人気があります![]()
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白麹仕込み
吉酎 25度![]()
1,8l \2,115(税込み)
原料芋:黄金千貫
蒸留方法:常圧蒸留
使用麹:白麹
美味しい飲み方![]()
あつ燗(55度以上のお湯割り)~◎
お湯割り(お好みの濃さで)~◎
水割り~◎
オン・ザ・ロック(氷割り)~◎
白麹で造った焼酎の古酒と新酒を
ブレンドして、芋の持つ甘い香り
と
味わい、さわやかでコクのある
スッキリ
とした飲み口の芋焼酎です。
吉酎 全種類~
http://www7b.biglobe.ne.jp/~alcohoolkobayasi/kicyu.htm
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