岩川醸造~鹿児島県

芋焼酎 薩摩 邑 紅芋仕込み

 年一回の限定発売sign03coldsweats01

芋焼酎

shine薩摩 邑(むら) 紅芋仕込shine

   1,8l  \2,100

  720ml  \1,050

Cimg1542

売り切れ御免のshineレア焼酎shineです。

良質な鹿児島のブランド芋紅さつまを使用

した芋焼酎らしい芋焼酎です。

常圧蒸留を用いる昔ながらの製法で、黒麹

によって芋の旨味が立つガツンannoypunchとくる

味わい。お湯割りやロックもオススメです。

「薩摩 邑 紅芋仕込」は、原料芋に「紅さ

つま」を使用した芋焼酎です。年に一度だけ

出荷shineされる限定品です。

原料芋である「紅さつま」は、芋の中でも最高

品質と言われる、皮は濃紅色、中身は黄白色

の鹿児島ブランド芋です。

澱粉化が大変高く甘味が強いため、主に食用

として人気のある品種です。

さらに、仕込水にはシラス台地が育んだ天然

地下水を使用。原料の持つ甘味が程よく感じら

れる焼酎に仕上がりましたheart04

「紅さつま」の特徴である、甘味がしっかりと

生かされて、

芋焼酎らしさのある華やかな香りも程よく、いもの

旨みが立つやや癖のある味わいですが、むしろこ

の癖が持ち味となって飲み応えのある風味をsign03

お楽しみ下さいnotehappy01

Cimg1540

口に含んだ瞬間shineフワーッと芋のフルーティーな

甘味と舌触りの良さを実感していただける、大変

フルーティーnoteな味わいの芋焼酎です。

Cimg1541

shine薩摩 邑 紅芋仕込み25度shine

 紅さつまの特徴である、やわらかくしっとりと

感じられる甘味をしっかりと活かされており、

さらに黒麹を使用することで、程よい辛味と

香ばしさが甘さとのバランスを保ち、口当たり

の良い味わいになっています。moon1

 一口含めば、そのやわらかな甘味と舌触り

の良さを実感していただける、

大変フルーティーnoteな味わいのいも焼酎です。

Cimg1539

  年に1回だけの出荷sign03coldsweats01

shine薩摩 邑 紅芋仕込み25度shine

   1,8l  \2,100

  720ml  \1,050

原料:さつまいも(紅さつま)

蒸留法:常圧蒸留

麹:黒麹仕込み

アルコール度数:25度

 高級品質芋“紅サツマ”のみを使用しま

した。広大なシラス台地が育んだ天然地下

清水を割り水に使用し、原料の持つ甘味が

程よく感じられる焼酎に仕上がりましたheart04

甘い香りと共に台地の恵みをご賞味くださ

い。happy01

ご用命は:酒のこばやし

大阪市此花区春日出北1丁目3-8

TEL 06-6462-3881

FAX 06-6462-4990

http://www7b.biglobe.ne.jp/~alcohoolkobayasi/index1.html

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本格芋焼酎~源太郎蔵 25度

 広大なシラス台地大隅半島中央に

位置し、清らかな水と美しい自然とさつま

いもの産地としても知られている岩川の郷。

Cimg1536

甕壺熟成

shine源太郎蔵 25度shine

1,8l \2,100

720ml \1,050

 明治三年の創業以来培ってきた焼酎造り、

黒麹を使い大事に育て上げられた逸品で

す。

芳醇で華やかな香りと柔らかく広がるまろや

かな味わいをお楽しみ下さいheart04

Cimg1537

源太郎蔵 25度shine

黒麹仕込甕壺熟成芋焼酎

   1,8l \2,100

  720ml \1,050

 鹿児島県は大隅半島に位置する明治3年創業

の伝統ある蔵元です。銘柄では「薩摩邑 紅芋仕込」

「薩摩 甜」など黒麹タイプの芋焼酎を得意とし、どの

銘柄を飲んでもハズレ無しsign01という実力派の蔵元で

あります。

 源太郎蔵は、濾過を控えめにし、充分な旨さを残し

つつ甕壺で一年熟成させる事により、キレを感じさせ

る味わいに仕上げています。芳醇で華やかな香りと

柔らかく広がるまろやかな味わいの逸品。

手間がかかり大量生産出来ないため、取扱店限定

となります。

Cimg1538

源太郎蔵shine

甕壺熟成芋焼酎 25度

 全国でも取扱店はわずか30店舗という

超レアーな優れものなんです。happy01

 良質なサツマイモの産地として知られる岩川の地

で収穫された芋を原料に、伝統の技である黒麹仕込

みで仕込んだ芋焼酎です。黒麹特有のコクと芳醇な

香りがあり、さらに甕壺でじっくりと熟成させることに

より、味わいに丸みが生まれ、まろやかな仕上がりと

なります。

Cimg1537_2

shine源太郎蔵 芋焼酎25度shine

 仕込水、割水は、はるか古代より堆積したシラス地層

によってどこまでもピュアに磨かれて湧き出る岩川の天

然水。水の良さと伝統の黒麹仕込みと創業以来培って

きた独自の技術と最新鋭の設備で現代に甦った本格

焼酎です。それが源太郎蔵なんですsign03

ご用命は:酒のこばやし

大阪市此花区春日出北1丁目3-8

TEL 06-6462-3881

FAX 06-6462-4990

http://www7b.biglobe.ne.jp/~alcohoolkobayasi/index1.html

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