杜の蔵~福岡県

杜の蔵 純米吟醸 翠水(すいすい)

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    杜の蔵 純米吟醸 

     翠水(すいすい)

    1,8l ¥2,730

   720ml ¥1,365

    300ml ¥630

   新ブランド「杜の蔵」 シリーズ発売sign03

     きれいな香味、やわらかに・・・・

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     福岡県産『夢一献』を使用した

    気品あるふくよかな優しい香り、

   しっとりとしてなめらかな米の旨み、

       一口飲み終えたあと、

     ついついもう一杯飲みたくなる

      引き際の良い余韻・・・・

   全てのバランスが絶妙でエレガントshineshine

        飲み飽きない魅力shineshine

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         原料米:米・米麹

     原料米:福岡県産 夢一献

         精米歩合:50%

      日本酒度:+3(基準値)

        アルコール分:15度

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     きれいな香味に柔らかく

      包まれる”麗”の酒。

   少し冷やすか、ぬるめの燗で。

     この出来で、この価格なら

      思わず納得の逸品です。

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酒のこばやしshine

大阪市此花区春日出北1丁目3-8

TEL 06-6462-3881

FAX 06-6462-4990

Email:sake-kobayasi@kbd.biglobe.ne.jp

http://www7b.biglobe.ne.jp/~alcohoolkobayasi/index1.html

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麦焼酎 歌垣

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      麦焼酎 歌垣

     1,8l ¥2,730

    720ml ¥1,365

   アルコール度数:25度

  日本の食卓に欠かせない

      “麹”に感謝sign01

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・麹が生み出す豊かな旨みを

 味わっていただくため

・麹のみを原料として

 丁寧に醸しました。

・麹の恵みを感じとって

 いただけたら幸いです。

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   diamond地元・福岡県産の二条大麦が原料

     福岡県の大麦の収穫量は

       全国でもトップクラス。

    「杜の蔵」の周辺・三瀦地区でも、

      主に米作りの裏作として

       数多く栽培されていて

      収穫前の5月中旬には

      見事な麦畑が広がります。

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diamond全麹仕込み

    通常の麦焼酎造りは

      1次仕込みの

     際だけに麹を使い、

  2次仕込みは蒸しただけの

     麦を使いますが、

  『歌垣』の場合は1次・2次

     仕込みとも全て

   全麹のみで仕込みます。

これは、“麹”の恵みをしっかりと

 いただこうsign01との考えからです。

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diamond常圧蒸留

   現在の主流は蒸留機内の

    気圧を下げて蒸留する

  減圧蒸留かもしれませんが、

     『歌垣』の場合は

  麦本来の旨みを最大限に

  引き出すための常圧蒸留。

     荒々しい中にも

    味幅と甘みを感じる、

  まさに熟成後を期待させる

     原酒が誕生します。

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diamond壺貯蔵

 専用の壺(約1KL)で5年以上

    じっくりと寝かせました。

 蒸留直後は荒々しかった原酒が

  時間と共にまろやかに熟成し、

       芳(こう)ばしく

    深い香りと厚みのある

    豊かなコクがshine魅力の

    本格麦焼酎『歌垣』が

      できあがります。

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酒のこばやしshine

大阪市此花区春日出北1丁目3-8

TEL 06-6462-3881

FAX 06-6462-4990

Email:sake-kobayasi@kbd.biglobe.ne.jp

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杜の蔵~『吟香露』☆★☆♪

酒粕焼酎 吟香露(ぎんこうろ)  

   20度 1,8l \2,478

   720ml \1,239(税込み)

    フルーティーな香りheart04

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黒田城大手門や杜氏の詩や麦焼酎豪気や歌垣で

お馴染みの福岡の杜の蔵からとっても美味しい!

         焼酎が入荷しました!!

この焼酎は吟醸酒粕を原料に醪(もろみ)を造り、

       減圧蒸留した酒粕焼酎です。

     香りは澄んだ吟醸香が立ち上がり、

    口に含むと爽やかな嫌味やクセのない

        サッパリ!したお味です。heart04

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           お楽しみ方はぜひともロックで!happy01

アルコール度数が20度とも思えないほど、ゴクゴクと

           飲んでしまいます。

      また、ロックに少しだけ水を加えた

         「ちょい水」も人気です。

     なかには、「お湯割りが好き」という

           声もあるように、

      お好きな飲み方を探すのも

          楽しいものですよ。happy01

     切れ味が良く、飲み口さわやかな

           夏にピッタリ!

          な爽やか焼酎です。

和食はもちろんの事、色々な料理にも合性がいいです。

        暑い夏はゴクゴク!と

    爽やかな焼酎が欲しいものです!!

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吟醸酒の香りの滴~note

☆酒粕焼酎 吟香露 20度

        1,8l \2,478

  720ml \1,239(税込み)

原材料名:吟醸酒粕

博多吟香焼酎~オンザロックで!

美しい香りとキレの良さをお楽しみ下さい。heart04

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