東北泉 雄町純米 辛口

　　　東北泉　雄町純米　辛口

　　　１，８ｌ　￥２，６２５（税込み）

　　　シャープなキリっとした

　　　辛口純米酒のご案内です。

　　　　口当たりは東北泉らしく、

　　　さらりと優しい味わいで、

　　雄町の旨さを充分引きだして

　　　　　　　　おります。

　　　口中一杯に雄町の旨さが

　楽しめ、後味の引きは抜群です。

　　　雄町米使用の辛口純米酒。

　　　雄町米を贅沢に磨き上げ

　　　（精米歩合５５％）ました。

　とても綺麗な酒質の純米酒です。

　　　東北泉　雄町純米　辛口

　　　原料米　岡山県産雄町100％使用

　　　　　　　　精米歩合　５５％

　　　　　　　日本酒度　＋７，０

　　　　　　　使用酵母　山形酵母

　　　　　　　　　　酸度　１，７

　　　　　　　　アミノ酸度　１，３

　　　　　　アルコール度　１５，５％

東北泉を醸している高橋酒造は鳥海山の麓に

　位置する遊左町にあり、山と海に囲まれた

　　　　　　　　　　所にあります。

　　　　　蔵は海からも近いことから、

　　海鮮料理と抜群の相性をみせています。

　　蔵は豊かな自然に恵まれた所に位置し、

　　　鳥海山麓の湧き水は、おだやかに、

　　　やわらかく、やさしい東北泉を醸す

　　　　　　　　源となっております。

　　　　　　　　　辛口酒の傑作

　　　　香りは控えめなれど、口に入れた

　　　瞬間に雄町の米の旨味がジワッ～と

　　　　　　　　　堪能できます。

　　　純米酒ならではのコクもしっかりあり、

　　　　辛さと綺麗さとキレがマッチした

　　　　辛口酒の傑作ではないでしょうか。

☆酒のこばやし

大阪市此花区春日出北1丁目３－８

ＴＥＬ　０６－６４６２－３８８１

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むぎ焼酎 千が飛ぶ

　　むぎ焼酎　千が飛ぶ　２５度

　　　　　　１，８ｌ　￥２，３００

　　　７２０ｍｌ　￥１，１５０（税込み）

　　　総かめつぼ仕込み・かめつぼ寝かせ

　　　　　　　　　猿ヶ城蒸溜所謹醸

　　しんしんとした山の気をたっぷりと含んだ

　　　　　　　猿ヶ城渓谷の青い風。

　　　　この渓谷の風にのって、猿ヶ城の

　　　　シンボル刀剣山の上を「千が飛ぶ」。

　　両手を広げて自由気ままに大空を飛ぶ。

　　　そんな思いが麦焼酎になりました。

　　　　「千」は自由に飛ぶ自分自身。

　　　　　猿ヶ城蒸溜所のむぎ焼酎

　　　　　「千が飛ぶ」ご堪能下さい。

　　　　総かめ壺仕込みの麦焼酎です。

　　渓谷の奥深くたたずむ小さな蔵から

　　　　　　　　　　　“千が飛ぶ”

　　千は猿ヶ城渓谷の大空を優雅に飛ぶ

　　　　　　　　自分自身のことです。

　　　　そういう自分を想像しながら楽しく

　　飲んで欲しいと、そんな思いで造られた

　　　　　　　　　　麦焼酎です。

　　麦の甘い香りに、キレの良さが光ります。

　　コク・旨み・キレ三拍子そろった逸品です。

猿ヶ城蒸溜所～

　深山・高隈の峰々に囲まれて、山水を集める

　　　　　　　　　　　　猿ヶ城渓谷。

　　　心打たれるまっただ中に、小さな焼酎蔵

　　　　　　　　　　「猿ヶ城蒸溜所」。

　　　　渓谷の青い嵐をくぐり抜けた伏流水を

　仕込水にして、贅沢な焼酎造りを目指します。

　思いはひとつ、

　　　　　　うまい焼酎をつくること。

名工杜氏　　吉行　正巳（よけ　まさみ）　氏

　　　　　　　この道一筋五十年。

　「麹の魔術師」と呼ばれるその技はみごと。

　　　「私の人生の答えをこの蔵で出す。」

　　　　　　　　　の心意気やよし。

　　　復刻の蔵に重鎮名工吉行正巳氏を

　　　　　　　据える天の配剤に乾杯

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仙介 純米樽酒（たるざけ）

　　　　　　仙介　純米樽酒

　　　　　　１，８ｌ　￥２，８３５

　　　　　７２０ｍｌ　￥１，４１７

　　　　３００ｍｌ　￥５２５（税込み）

　　　　仙介　「純米たる酒」

　　　　　仙介の新しいブランドです。

　　　仙介純米酒を吉野杉の樽に詰め

　　　　　　数日間熟成させました。

　　　　　　　　　　栓を開けると、

　　　　杉の樽の香りがほのかに立ち、

　森林深い香りが漂い安らぎを与えてくれます。

　　　　　　　　非常に飲みやすく、

　　　　　初心者の方でもＯＫです。

　　　原料米である山田錦の米の旨味が

　　　　口中一杯に広がっていきます。

　　キレもよくスッキリとしております。

　　　　何か心を癒（いや）してくれる

　　　　　穏やかな優しい味わいです。

　　　　　森林浴をしている気分です。

　麹米/精米歩合～兵庫県産山田錦/65％

　　　掛米/精米歩合～アケボノ/65％

　　　　　　　日本酒度　＋２，５

　　　　　　　　　　酸度　１，７

　　　　　　　　アミノ酸度　１，６

　　アルコール分　１５度以上１６度未満　

　保管は冷暗所で開栓後はお早めにお召し

　　　　　　　　　上がり下さい。

　　妊娠授乳期の飲酒は気をつけましょう。

　　　　　　お酒はおいしく適量を。

　　　　　お酒は２０歳になってから。

泉酒造株式会社

　神戸市東灘区御影塚町１－９－６

　http://www.izumisyuzou.co.jp/index.html

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酒蔵りきゅーる なつみかん

　　酒蔵りきゅーる

　　　　　　　なつみかん

　　　　　１，８ｌ　￥２，５２０

　　　７２０ｍｌ　￥１，２６０（税込み）

　　　　　　　純米酒となつみかんの

　　　　　　　　コラボレーションです。

　　　　　　すっぱい～

　　なつみかんの酸味と純米酒のやさしい

　　　　　　　味わいが溶け合った

　素朴でさわやかな風味のリキュールです。

　九州産“なつみかん”を一本あたり一個使用

　　　　　　　　　　　しました。

　　　“なつみかん”は疲労回復効果のある

　　　　ビタミンCやクエン酸がたっぷりと

　　　　　　　　含まれています。

　　　“なつみかん”は夏に美味しい果物で

　　　　健康にも良いとされております。

　　　池亀酒造さんの甘口純米酒を使用。

　　　“なつみかん”とのハーモニーは

　　　素朴ななかにさわやかな洗練された

　　　　　　他社にはない味わいです。

　　　ラベルを和紙にて、手作り感のある

　　　　かわいいイラストが印象的です。

原材料：米焼酎・純米酒・なつみかん・糖類

　　　　　クエン酸

アルコール分：１０％

防腐剤・着色料・香料不使用

果肉成分が沈殿するので、よく振って

お飲み下さい。

美味しく召し上がっていただくために、

開栓後はなるべく冷蔵庫で保存して下さい。

　酒蔵りきゅーる

　　　　　　　なつみかん

　　地元の果物を使用し、九州の酒蔵が

　　　　　　　丁寧に作りました

　　　　ビタミンCやクエン酸たっぷり

　　　　　　　　夏の疲労回復に

　　　　　厳しい残暑の暑気払いに

　　　日差しに疲れた夏のお肌に・・・・

なつみかんの酸味と純米酒のやさしい味わいが

溶け合ったさわやかな風味の酒蔵リキュール

　　　　　　　　　　　　です。

　なお、防腐剤、着色料、香料は一切使用して

　　　　　　　　　　おりません。

　　　　冷やしてストレート、又はロックで

　　　　　　　　　お楽しみ下さい

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紀州完熟 南高梅 くろうめ酒

　紀州完熟　南高梅　くろうめ酒

　　　　　１，８ｌ　￥２，４００

　　７２０ｍｌ　￥１，２００（税込み）

　　　　　くろで締まった旨味と酸味。

　　　　　コクは旨さに、キレは喉ごし。

　　日本酒をベースに紀州完熟南高梅を

　　　　　使って梅酒にしております。

　　人が住んでいる日本最南端の島、

　　　波照間島産の黒糖をたっぷりと

　　　　　　　使用しております。

　　黒糖と梅の風味のバランスの良さには

　　　　　　　　　定評があります。

　梅の酸味、例えばクエン酸は疲労の元となる

　　　　　　乳酸を分解してくれます。

　　　黒糖の甘み、ミネラルをたっぷり含み

　カリウムは機能調節（血圧降下など）に良い

　　　　　　　と言われております。

　　　　　　　体に優しい梅酒です。

　紀州完熟　南高梅　くろうめ酒

波照間島の太陽をサンザンと浴びて育った

　　　唐黍（とうきび）から作られた黒糖の

　　　　タップリミネラルと紀州の誇る

　　完熟南高梅のクエン酸、しかも日本酒蔵

　　だからこそできる優良アミノ酸の宝庫

　　　　　　　　　・日本酒が

　　　　　　　三位一体

　　　　　　　　　となりました。

　　　これで健康にならなくてどうする

　　どっさり紀州完熟　南高梅

お楽しみ方は、ロックやソーダ割り、お湯割りと

　　　　いろいろと飲み方を楽しめます

　　　　ミルクで割っても美味しいですよ。

　　　　原材料：紀州南高梅１００％使用

　　　　　醸造アルコール・日本酒・糖類

　　　　　日本最南端の波照間島黒糖

　　「くろうめ酒」の旨さと酸味で

　　　　　背筋がシャン

　　　　　　　とします。

　　姿勢が良くなる“うめ酒”です。

　　直取り“紀州の完熟南高梅”

　　だからこそできるこの旨さを

　　　　十二分に堪能ください。

吉村秀雄商店

和歌山県岩出市畑毛７２番地

　　　http://www.nihonsyu-nihonjyou.co.jp/

　

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竹鶴 純米にごり酒

　　　　竹鶴　純米にごり酒

　　　　１，８ｌ　￥２，３１０

　　７２０ｍｌ　￥１，０５０（税込み）

　　　甘口系のにごり酒の多い中、この

　　竹鶴にごり酒は辛口系のにごり酒です。

　　　瓶底には澱（おり）が沈んでいます。

　上澄みだけを呑んで見ると辛口のシャープな

　　　　　　　　　　喉越しです。

　　　　澱をかき混ぜて呑んで見ると、

　　　　にごり特有のドロドロ感はなく、

　　サラッとした米の旨さが乗った柔らかい

　　　　　　　純米にごり酒です。

　　　　　　　　　燗にしてみると、

　　　味にふくらみが出て旨味や甘味が

　　　　　　乗ってとても美味しいです。

　この竹鶴のにごりの燗酒も美味しいですよ

　　　素晴らしい味わいのあるにごり酒です。

竹鶴　純米にごり酒

　　　　　　　原料米：八反錦・一般米

　　　　　　　　精米歩合：６５％

　日本酒度：＋８　　　　　　　酸度：１，８

　　　　　　使用酵母：協会６０１号

　アルコール度数：１６度以上～１７度未満

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大倉 純米吟醸 直汲み本生 ひのひかり

大倉　純米吟醸　直汲み本生

　　　　自家栽培米　ひのひかり

　　　１，８ｌ　￥２，７３０（税込み）

　蔵元みずから育てた飯米「ひのひかり」で

　　　　醸した一貫造りのお酒です。

　　ひのひかりの米の旨味が口中に広がり

　　　力強い酸味が押し寄せてきます。

　　　　喉越しのキレ味も素晴らしい

　　　　　　　純米吟醸酒です。

　　　時間の経過とともに味乗りして

　　きますので、それも楽しみなお酒です。

　大倉　純米吟醸　直汲み本生

　　自家栽培米　ひのひかり

　　　　　　　原材料：米・米こうじ

原料米：自家栽培米ひのひかり１００％使用

精米歩合：５０％　　　　酵母：協会９０１号

　　　　　　　日本酒度：＋３前後

酸度：２，４前後　　　　アミノ酸度：１，３前後

　　冷やして良し、燗にしても良し

無濾過の醍醐味を味わって下さい。

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蓬莱泉 純米大吟醸 美

　　蓬莱泉　純米大吟醸　美

　　　１，８ｌ　￥６，３００（税込み）

　　厳寒の奥三河の澄みきった空気の中で、

　奥山から湧き出る清水を用いて造り上げた

　　　　　　　　純米大吟醸酒です。

　　爽やかな広がりのある味と香りをめざして

　　　　　　杜氏が腕をふるいました。

　　　高精白した山田錦１００％を原料として

　　　　使用した、ぜいたくなお酒です。

　　　　芳醇な香りとすっきりした飲み口、

　　　　まろやかな旨味をお楽しみ下さい。

　　『蓬莱泉　純米大吟醸　美』

　　　　　　　　　原料米　山田錦

　　　　　　　　　精米歩合　５０％

　　　　　　　　　日本酒度　±０

　　　　　　　　　　酸度　１，４０

　香り良く、口中にて山田錦の持つ旨みが

　　　　　　　　広がっていきます。

初心者の方や甘めが好きな方に飲みやすい

　ように、やや甘口なお酒でございます。

　　　　後口の舌に残る甘ったるさはなく、

　　　ス～と切れて行く見事なお酒です。

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「片野桜の会」のご案内！～

　　　『片野桜の会』のご案内

　　大阪は地元　山野酒造さんを

　　お招きしまして、日本酒の会を

　　　　　　開催いたします。

開催場所：蕎麦居酒屋　樹楽

大阪市此花区西九条３丁目１６－２８

ＴＥＬ・ＦＡＸ　０６－６４６３－８１１８

　http://www.nishikujo-kiraku.com/

開催日：７月１２日（日曜）

開始時間：１７時～

会費：￥４，０００（食事代・酒代込み）

参加蔵元：山野酒造株式会社

主催：蕎麦居酒屋　樹楽

　　　　　※誠に申し訳ございませんが、

　　　　募集定員に達しておりますので、

　　　　　　　受けつけておりません。

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東北泉 純米吟醸 山形県産 出羽燦々

　　東北泉　純米吟醸　出羽燦々

　　　　　１，８ｌ　￥２，９４０

　　　７２０ｍｌ　￥１，５７５（税込み）

　　　　高橋酒造（東北泉）さんから

　　　　限定商品の入荷案内です。

　　　　　　　　柑橘系の上立香

　　　　　　酸の輪郭を感じる含み、

　　　　出羽燦々の穏やかでゆっくりと

　　　　　　広がる旨みが特長です。

　　　　　　　お食事との相性では、

　　　　　　中華料理やイタリアンなど

　　　　味のある料理にも合わせやすい

　　　　　　　　　　と思います。

　東北泉　純米吟醸　出羽燦々

　　　　　原料米　山形県産　出羽燦々

　　　　　　　　　精米歩合　５０％

　　　　　　　　　酵母　山形酵母

　　　　　　　　　alc度数　１６，５

　　　　　　　　　日本酒度　＋０

　　　　　　　　　　酸度　１，７

　蔵元生産限定数　１８００ｍｌ　６００本

　　　　　　　　　　　　７２０ｍｌ　　５００本

　　　　　山形で開発された酒造好適米

　　　　“出羽燦々”を原料に用いました。

　　　　　柑橘系の良い香りがします。

　　　口中でのゆっくりと広がる出羽燦々の

　　　　　　　旨味が申し分ないです。

　　　　　　魚料理はもちろんのこと、

　　　　中華料理やイタリアン料理にも

　　　　　　合わせやすいお酒です。

　　　　　　　　　お召し上がり方は、

　　　　　　　そのまま常温でも良し

　　　　　冷やしてクイッと飲むのも良し

　　　　人肌にあたためて飲むのも良し

　　　　　　の万能酒でございます。

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